苹果千层蛋糕的做法 苹果千层蛋糕怎么做

“此配方：可以用手动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。
零失败，无需打发，奶香浓郁的苹果千层蛋糕，果味清香、层次分明！营养、健康、美味！不需要技巧，混合拌匀即可。是手残党的福利，做一次就成功！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果千层蛋糕的做法步骤

• 1、蔓越莓干切碎。

• 2、鸡蛋+糖搅匀。

• 3、加入玉米油、牛奶。

• 4、开厨师机，搅拌均匀。

• 5、筛入低筋面粉、泡打粉.

• 6、搅匀。

• 7、苹果洗净去皮，切薄片。

• 8、苹果片放面糊中拌匀。

• 9、6寸模具底部、周围铺油纸，倒入一半面糊，撒蔓越莓干。

• 10、倒入剩余的面糊。

• 11、表面撒上杏仁片、蔓越莓干。

• 12、放预热好的烤箱，上下火175度，下层40分钟。

小窍门

1、烤好取出放凉冷藏后再切块食用会更好吃，可以放坚果等，撒在表面上口感更丰富；
2、鸡蛋不用全打发，苹果一定要切薄一点才有千层效果；请用固体模具。
厨师机静音版，搅拌食物又快又好！省心省力省事！