宽粉没泡可以直接煮熟吗

可以。宽粉没泡直接煮的情况下，需要煮20分钟以上，直到宽粉变软没有硬芯即可，不泡直接煮会因为煮的时间长的原因，可能会导致糊锅。煮宽粉前最好先用温水浸泡20分钟，浸泡后的宽粉会变软，这样煮宽粉时很容易熟透，一般10分钟即可。