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肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做

肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
  • 开水 (100克)
  • 凉水 (50克)
  • (1克)
  • 猪油 (15克)
辅料
  • 肉馅 (适量)
  • 红心萝卜 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 酱油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉萝卜馅蒸饺的做法步骤

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第2张

    1、成品!

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第3张

    2、成品!

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第4张

    3、肉馅适量,盐,十三香,蚝油,酱油,生抽,鸡蛋,顺一个方向搅拌,油适量,继续搅拌,葱姜香菜适量切末,萝卜擦丝用盐水浸泡,攥出多余水分!

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第5张

    4、馅料搅拌好!

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第6张

    5、面团和好,醒一会,取适量下剂子,擀圆坯!

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第7张

    6、包入适量馅料!

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第8张

    7、从一边捏褶,包好!

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法 肉萝卜馅蒸饺怎么做 第9张

    8、上锅蒸15分钟!