香肠鸡蛋盖浇饭的做法 香肠鸡蛋盖浇饭怎么做

“一道菜是一个创意，在吃饱的同时给你一个惊喜”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤

• 1、香肠，鸡蛋（姐夫用的是乌鸡蛋）圆葱大葱米饭

• 2、将鸡蛋搅碎

• 3、将香肠切成自己喜欢的形状

• 4、开火温油~！

• 5、下锅翻炒香肠炒出香味，让香肠里的油出来，以便下一步

• 6、将炒好的香肠盛出

• 7、将鸡蛋煎成饼

• 8、将香肠圆葱下锅翻炒炒出香味加入花椒粉

• 9、加入鸡蛋翻炒

• 10、稍微的放一点点的陈醋提味！！！！！

• 11、加点酱油上色，也可以不加哈哈哈

• 12、加入盐鸡精

• 13、用水淀粉勾芡

• 14、可以吃了，大葱切成段，用海鲜酱油泡一下，是非常不错的配菜，鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。