龙虾盖浇饭的做法 龙虾盖浇饭怎么做 飘香香 主食 1.54W 大中小设置文字大小 食材明细主料龙虾 (1500g)米饭 (3碗)辅料郫县豆瓣酱 (20g)番茄酱 (20g)蚝油 (10g)料酒 (10g)生抽 (15g)醋 (10g)糖 (10g)淀粉 (10g)水 (100g)盐 (少许)葱 (1棵)姜 (5g)蒜 (几瓣)油 (15g)咸鲜 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)龙虾盖浇饭的做法步骤1、龙虾在清水中浸泡半小时2、戴手套去掉龙虾头、虾肠3、把龙虾煮至通红的颜色,煮时水里加点葱姜4、煮好的龙虾捞凉水中,剥去外壳,葱姜蒜剁碎,所有调料混合调成汁5、锅里倒入油烧热,放入葱姜蒜爆香6、倒入料汁中小火熬至浓稠7、把龙虾球倒入浓稠的汤汁中快速翻匀8、收汁后盛出9、把做好的龙虾球分别浇在三份米饭上,再搭配点土豆丝、一个煎蛋10、成品图11、成品图12、成品图小窍门1、盐根据自己口味,可加或不加2、最好用活的小龙虾现剥虾球3、配菜根据自己喜好搭配 TAG标签:龙虾盖浇饭怎么做好吃 龙虾盖浇饭的最正宗做法 龙虾盖浇饭的做法 龙虾盖浇饭怎么做 龙虾盖浇饭 龙虾 盖浇饭 龙虾盖浇饭的家常做法 龙虾盖浇饭的做法步骤 #