西红柿鸡蛋盖浇饭的做法 西红柿鸡蛋盖浇饭#水果# 西红柿鸡蛋盖浇饭怎么做

“西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等，对神经系统和身体发育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜爱。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤

• 1、准备原材料西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用

• 2、葱和香菜切好

• 3、西红柿切成小块备用

• 4、锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液

• 5、鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中

• 6、锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒

• 7、西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒

• 8、放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用

• 9、米饭在碗中压成型倒扣在盘中

• 10、炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上面撒上黑芝麻就大功告成啦

• 11、搭配牛奶、水果和小麻花就是标配早餐

• 12、早餐是一天中最重要的一餐一定要吃好吃饱

• 13、西红柿和鸡蛋一起吃不但营养丰富口感也是一级棒

• 14、有了皮皮虾的加入就是豪华早餐哦

• 15、美好的一天从丰盛的早餐开启。

小窍门

西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等，对神经系统和身体发育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜爱。