莲菜水饺的做法 莲菜水饺怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
莲菜水饺的做法步骤
1、猪肉切成块,用料理机搅碎。
2、加入少许水和盐搅打至有粘性。
3、再搅进去葱姜。
4、加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。
5、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。
6、与冷藏好的肉馅混合均匀。
7、包成饺子。
8、煮熟即可。
9、成品图
1、猪肉切成块,用料理机搅碎。
2、加入少许水和盐搅打至有粘性。
3、再搅进去葱姜。
4、加入十三香,花椒粉,盐,蚝油,老抽,味精调好味。再加香油拌匀,放冰箱冷藏一下,让调料更好入味。
5、莲藕切小粒也用少许香油拌匀。
6、与冷藏好的肉馅混合均匀。
7、包成饺子。
8、煮熟即可。
9、成品图