椰子饼的做法 椰子饼【椰子酥、肉松酥】 椰子饼怎么做
“学做点心目前是我的一大乐趣，自己动手做点零食，关键是绿色食品健康美味吃了放心。成品图1是名酥，一个是椰子饼是一起做的，图2成品是肉松馅，图3是椰蓉馅的。材料一样和做法一样，就是最后手法变动下，就变成另外的形状了。在...
椰子油芝麻酥的做法 椰子油芝麻酥怎么做
“天冷不适合动椰子油，离开炉火的温暖，液态椰子油迅速回到固体状，面团只在手里才柔软，一旦放在冰凉的案台上，便分分钟变成石头，好在成品的芝麻酥还真是酥。。。。”食材明细主料低筋粉（90克）玉米淀粉（10克）无铝泡打粉（2克）椰子油（5...
椰香提子奶酥饼干的做法 椰香提子奶酥饼干怎么做
“再过一周就是元旦了，身边的亲人朋友也都差不多阳康了，这个节日应该可以适当的走动走动，探亲访友了吧，已经三年的新春不敢出去看望亲人了，今年或许稍微会有些变化吧。不管怎么样，家里的吃食还是要提前准备的，这其中最重要的...
千层酥皮椰子挞的做法 千层酥皮椰子挞怎么做
食材明细水皮普通面粉（250克）猪油（125克）水（100克）油皮低筋粉（250克）细砂糖（100克）鸡蛋（2个）椰子挞椰蓉（130克）黄油（75克）低筋粉（50克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千层酥皮椰子挞的做法步骤1、将水皮材料混合，揉成能拉出...
香酥椰子油葱油饼的做法 香酥椰子油葱油饼怎么做
“中式面点真不是我的强项，无奈女儿特喜欢葱油饼，只好学着做啦。朋友给了一瓶有机椰子油和自家种的香葱，圣诞放假在家正好学做点心。”食材明细主料(4块)中筋面粉（300g(2量杯)）热水（240ml（70度））辅料椰子油（2汤匙）葱花（半碗）熟芝麻...
椰蓉酥饼的做法 椰蓉酥饼怎么做
“制作简单，毫无烘焙经验的新手最适合尝试，因为椰蓉本身就香，所以这款椰酥相当酥脆，非常香。”食材明细主料酥油（234克）糖粉（266克）全蛋液（40克）低筋面粉（334克）泡打粉（3.4克）椰蓉（214克）辅料牛奶香粉（4克）小苏打（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）一...
蓝莓椰子酥的做法 蓝莓椰子酥怎么做
“蓝莓椰子酥，材料简单、方便快手、口感酥脆，椰香十足，吃一个就停不了口。”食材明细主料低筋面粉（80克）蛋黄（1个）椰蓉（15克）蓝莓干（40克）低筋面粉（80克）辅料黄油（50克）盐（1小撮）细砂糖（25克）热水（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蓝...
椰香酥饼的做法 椰香酥饼怎么做
“花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干，基本上都没有很清晰的花纹，不知道是不是因为冬天里面糊太硬，自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系？”食材明细主料黄油（37.5克）糖粉（25克）牛奶（10克）低筋粉（30克）奶粉（5克）椰子粉（12.5克）辅...
椰蓉酥皮月饼的做法 椰蓉酥皮月饼怎么做
食材明细馅料椰蓉（240克）低筋粉（40克）奶粉（30克）鸡蛋（一枚）糖粉（60克）黄油（50克）水油面低粉（112克）高筋粉（37克）糖粉（12克）黄油（25克）水（62克）油酥低筋粉（125克）白油（37克）黄油（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰蓉酥皮月饼的做法步骤1、馅...
椰子奶油酥饼的做法 椰子奶油酥饼怎么做
“海尔ODT25-AU1电烤箱是一款非常华丽的电子控温烤箱，可以手动控制，还可以APP远程遥控。今天我呈现的这道椰子奶油酥饼只用了它手动控制。只将使用过程做一介绍，重点在于椰子奶油酥饼的制作。烤箱将在日志中具体呈现说明...
椰蓉千层酥饼的做法 椰蓉千层酥饼怎么做
“一直喜欢吃椰蓉的东西，所以做的甜品也比较多，这个千层酥饼就是其中之一。”食材明细主料高粉（300克）水（180克）椰蓉（60克）白糖（45克）玉米油（40克）辅料盐（2克）酵母（3克）水（10克）白芝麻（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉千层酥饼...
白糖椰蓉酥饼的做法 白糖椰蓉酥饼怎么做
食材明细主料面粉（650g）猪油（160g）椰蓉（30g）水（200g）辅料糖（60g）蜂蜜水（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白糖椰蓉酥饼的做法步骤1、所有食材2、水油皮500克面粉，60克猪油，水揉成光滑面团，油酥150克和100克猪油拌匀3...
椰蓉豆沙酥饼的做法 椰蓉豆沙酥饼怎么做
“本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子，因为以前也做过一次，可这个心形模具怎么找也找不到了？不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了，味道还是一样的，香香酥酥好味道。。。”食材明细主料低粉（200克）红豆沙（90克）椰...
椰蓉开口酥的做法 酥到骨子里头——椰蓉开口酥 椰蓉开口酥怎么做
“酥皮点心是中式点心中的一大种，分明酥和暗酥。明酥从表面可以看到清晰的层次，暗酥是看不到的。这个椰蓉开口酥属于明酥的一种。怎样使酥皮点心层次更好，在制作酥皮点心时，首先要控制好油皮面团的软硬度，在允许的情况下尽...
椰蓉糖酥饼的做法 椰蓉糖酥饼怎么做
“又是春暖花开踏青的好时节了，憋了一冬了，一定去享受下大自然的清新了，去春游吧~~春游当然要带上最惬意的食品，自己动手做的是不是更好呢，这款椰蓉糖酥饼，酥松的外皮，香甜的内陷，不怕凉，非常适合呢，走吧，出游记得带上我哦~~”食...
黄金椰蓉酥饼的做法 黄金椰蓉酥饼怎么做
“黄金椰蓉球，一直都是我最爱的一款饼干小点，为什么被改名成了椰蓉酥饼呢，因为这款饼干的黄油含量高，经过烘烤受热，会从圆球形变成小饼形状，于是乎，改名为，黄金椰蓉酥饼。他的主要成分为黄油和椰蓉，相对而言，低粉和奶粉的比例较...
椰蓉酥性饼干的做法 椰蓉酥性饼干怎么做
“酥性饼干，饼干的一种，成品酥松，一般感觉较厚重，常见的品种有甜饼干、挤花饼干、小甜饼、酥饼等。与韧性饼干的原料配比相反，在调制面团时，砂糖和油脂的用量较多，而加水极少或不加水.我做的这种饼干就是不加水的,特别酥,带...
椰子奶酥包的做法 椰子奶酥包怎么做
“相信每个喜爱烘焙的上班族都有深夜加班烤面包的经历，晚饭后开始揉面，发酵，醒发，整形，二次发酵再接着烘烤，整个过程怎么算也得4个小时左右，面包出炉已接近深夜，如果不是兴趣爱好，在外人眼中这熬夜烤面包绝对也算得上是苦差事...
椰蓉奶酥杯子面包的做法 椰蓉奶酥杯子面包，茶香味、椰香味、奶香味四溢，口感层次丰富。 椰蓉奶酥杯子面包怎么做
“今天做一款比较简单的椰蓉奶酥面包，组织松软，撕开来后超级拉丝，烤制的时候、茶香味、椰香味、奶香味四溢，趁热吃超级香，口感层次非常丰富。”食材明细主料温牛奶（150克）酵母（4克）高筋面粉（300克）白砂糖（30克）盐（3克）鸡蛋（1个）无盐黄...
松软浓香椰子饼的做法 松软浓香椰子饼怎么做
“从夏到冬只在一瞬之间，赶在椰子油冻硬之前做个椰子饼饼把它消灭掉。喝掉椰汁儿，扒出椰肉，放在料理机里加点儿水稀里哗啦一通搅，再过滤分离，就有了椰子水和椰蓉，椰子油，椰子水+椰蓉最终成就浓香椰子饼。”食材明细主料中筋...
奶油椰香酥饼的做法 奶油椰香酥饼怎么做
“融合了黄油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小饼。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）白糖（80克）辅料鸡蛋（一个）奶粉（一勺）椰浆粉（一勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油椰香酥饼的做法步骤1、将充分软化的黄油加入...
椰蓉果酱酥饼的做法 椰蓉果酱酥饼怎么做
“椰蓉是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，是天然的食品。椰蓉含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是极好的氨基酸的来源。这道点心酥脆中既有椰蓉的香浓、又有果...
菠萝椰子雪花酥的做法 菠萝椰子雪花酥怎么做
“热带风系列的雪花酥，香味特别浓郁，非常值得尝试。”食材明细主料棉花糖（150克）小葫芦饼干（150克）黄油（50克）辅料奶粉（25克）菠萝椰子粉（50克）果干（50克）花生碎（75克）奶香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝椰子雪花酥的做法步骤1、...
椰蓉酥饼的做法 酥香美味小茶点——椰蓉酥饼 椰蓉酥饼怎么做
“既昨日天气预报提醒了新一轮大幅度降温后，我就开始各种想法琢磨着御寒。虽说是生长于北国吧，经历过零下二十几度的天气，但一提到冷，不禁还是得打个哆嗦，天生怕冷。除了添衣，饮食上，各种小甜点就得齐备了，此时不待，更待何时呢...
椰蓉小酥饼的做法 椰蓉小酥饼怎么做
食材明细主料低筋面粉（100g）椰蓉（100g）辅料鸡蛋（1只）色拉油（100ml）配料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰蓉小酥饼的做法步骤1、将糖、泡打粉、油放入搅拌盆中搅拌均匀（不用等到糖溶化）2、将鸡蛋打散分次放入...