烤酥皮肉丁饼的做法 烤酥皮肉丁饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤酥皮肉丁饼的做法步骤

• 1、猪肉切丁

• 2、白菜切末，撰一下水分

• 3、葱姜

• 4、切末

• 5、猪肉白菜葱姜，放锅里炒

• 6、放适量食盐，生抽，鸡精，花椒粉，油，翻炒均匀

• 7、烤盘铺锡纸，刷上油

• 8、面皮抹油，卷起来，醒半小时，擀成圆形

• 9、包成馅饼，放烤盘

• 10、刷油

• 11、盖锡纸，入烤箱，200度上管加空烤，15分钟

• 12、拿掉上边的锡纸，刷水，230度，上管加空烤15分钟

• 13、翻面，刷水，230度上管加空烤，15分钟

• 14、烤好的肉饼，色泽金黄诱人

• 15、装盘

• 16、咬一口，汤汁鲜美，饼皮酥香