黄金八宝饭的做法 黄金八宝饭怎么做

“小时候过年胡阿姨都要做八宝饭，凭着记忆今年也学着做八宝饭——黄金八宝饭。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金八宝饭的做法步骤

• 1、大黄米洗净浸泡一小时

• 2、沥干水分上蒸锅蒸熟（还做了糯米的一起蒸了）

• 3、蒸熟后加糖和猪油拌匀

• 4、在小碗壁上抹上薄薄的一层猪油，压上一层拌匀的大黄米，加入豆沙馅。

• 5、盖上一层大黄米封口，上蒸锅蒸10分钟。

• 6、蒸好的小碗倒扣在盘子上。