八宝百味饭的做法 九阳知食丨八宝百味饭 八宝百味饭怎么做

“《忙年歌》
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三
……

小时候对腊八最初的记忆，莫过于一碗香浓软绵的腊八粥。每年的这一天，妈妈总是会买来糯米、薏仁、小米、红豆、莲子、百合……各种丰富的五谷食材，细细选，慢慢熬。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

八宝百味饭的做法步骤

• 1、食材淘洗干净，糯米、红豆、薏仁、莲子提前浸泡一晚；

• 2、米类、豆类材料放入北山炖锅，选择“炖粥”功能；

• 3、一小时后加入果干和适量红糖，继续炖煮至完成；

• 4、盛入碗中，撒上松仁、瓜子仁，杏仁，黑芝麻，即可享用。