翡翠白菜水饺的做法 翡翠白菜水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

翡翠白菜水饺的做法步骤

• 1、面粉中加入菠菜汁，菠菜汁加热倒入面粉中

• 2、把面粉搅拌均匀，放20分钟

• 3、在做一个同样大小的面团，为白色，一起放着等20分钟

• 4、把绿色的面皮用擀面杖擀开，白色的搓成长条包裹在里面

• 5、把接口处理好，裹均匀

• 6、在切成大小一样的等分。

• 7、在压扁，擀成饺子皮

• 8、把肉馅调好，放在中间

• 9、对折包裹好

• 10、在把四角整理好，中间用手挤压紧。

• 11、再把叶子整理好，放锅里蒸二十分钟就可以了。

小窍门

菠菜汁我是加热后倒入面粉中。天气冷我都是用热水拌面的。