翡翠白菜的做法 翡翠白菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

翡翠白菜的做法步骤

• 1、材料。

• 2、白菜从中间切断，分别洗干净。

• 3、菜叶部分放入沸水锅中焯水至变软捞出控水备用。

• 4、把白色部分切碎放入肉末中，加两勺淀粉一勺生抽拌匀备用。（还可以加入一些葱花）

• 5、取一张焯好水的叶子放平，勺上一勺肉末。

• 6、从一边向另一边卷起，全部做好码入盘中。

• 7、入沸水锅中蒸十分钟即可。

• 8、可以放辣椒圈点缀。

• 9、很鲜味，一口一个。