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鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做

鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做

簡單易做還營養,關鍵是孩子超喜歡😋

食材明细

主料
  • 嫩牛肉 (適量(現成調味的))
  • 米飯 (適量)
辅料
  • 小蕃茄 (隨意)
  • 金針菇 (1包)
  • 雞蛋 (隨意)
调料
  • 茄汁 (2勺)
  • 素蠔油 (1勺)
  • (1碗)
  • 蒜頭 (1颗(拍碎))
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法步骤

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第2张

    1、材料準備好。

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第3张

    2、先把雞蛋煎好備用。

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第4张

    3、小蕃茄切半。

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第5张

    4、下油爆香蒜頭和小蕃茄。

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第6张

    5、再放入牛肉炒至八分熟。

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第7张

    6、再加入金針菇炒到軟身。

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第8张

    7、最後加入調味汁煮至水汁開即可。

  • 鲜茄牛肉煎蛋盖饭的做法 鮮茄牛肉煎蛋蓋飯 鲜茄牛肉煎蛋盖饭怎么做 第9张

    8、蓋上米飯加個煎蛋🍳完美😋

小窍门

牛肉可以自己調味(我懶買現成的)。