快手菜

当前位置 /首页/美食/快手菜/列表

蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,有健胃消食、美容养颜、止咳化痰、清热降火、润肠排毒、恢复疲劳等功效。

食材明细

主料
  • 柚子 (1个)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 冰糖 (适量)
辅料
  • 食盐 (适量)
  • (适量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (难度)

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做 第2张

    1、柚子用盐搓一会儿,然后冲洗干净,这样可以去除柚子皮上的脏东西和表皮的蜡。

  • 蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做 第3张

    2、用刮皮刀刮掉柚子皮,尽量刮的薄一点,里面白色的瓤去除的越干净,做出来苦味也就越小。

  • 蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做 第4张

    3、柚子皮切成细丝,干净无油的锅里烧水,煮柚子皮。

  • 蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做 第5张

    4、大约反复换3次水,煮至柚子皮透明,捞出备用。

  • 蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做 第6张

    5、用手去除果肉上的白膜。

  • 蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做 第7张

    6、无油的锅里放入柚子皮,柚子肉,冰糖,加没过食材的清水,中小火熬,中间要经常搅拌,防止糊锅,熬到水分干了就可以了。

  • 蜂蜜柚子茶的做法 好喝去火的蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶怎么做 第8张

    7、凉透放入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱冷藏保存三天就可以拿出来喝啦。

小窍门

1.兑水喝的时候一定不要放热水,蜂蜜用热水烫完营养就流失太多了。
2.一定要记住白色的瓤尽量去干净,越干净苦味越小,柚子皮和柚子肉的比例尽量为1:4这样苦味也会大大降低。