葱香肉包的做法 葱香肉包怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香肉包的做法步骤

• 1、面粉500克加酵母粉3克，温水260克揉成光滑的面团。

• 2、葱花洗干净切断。

• 3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入葱花煸炒片刻。

• 4、肉末加入盐，料酒，生抽，胡椒粉，适量清水顺着一个方向搅拌均匀。最后加入炒好葱花一起搅拌均匀入味。

• 5、面团刚好发酵至两倍大。

• 6、面团揉开，分成大小差不多的面包胚子。取一份擀成面包皮。

• 7、包入馅料，依次包好。

• 8、蒸锅铺蛋糕纸，放入面包胚子。

• 9、盖锅盖，发酵至两倍大，大火蒸25分钟。

• 10、成品图来一张。

• 11、成品图二。