为什么烧烤店里的羊肉串滴油不起明火
餐饮提问：为什么烧烤店里的羊肉串滴油不起明火游小寶回答：不能一概而论，可能是温度没有达到可燃点，烧烤店有时候羊油滴下去也起火...
黄焖鸡（一滴油也不加哟）怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：2个香菇：4个青椒：少量辅料料酒：1勺生抽：1勺黄豆酱：1勺具体步骤1.鸡腿切成小块。锅加热后倒入鸡腿煸炒，煸出鸡腿油后加入料酒，黄豆酱，生抽，少量的水炖煮...
淡奶油吐司的做法 冷藏中种法滴【淡奶油吐司】 淡奶油吐司怎么做
“家里小朋友过生日，做了一个奶油蛋糕。打发的奶油多了一些，不能浪费呀。所以做个淡奶油吐司，这就是消耗淡奶油的强烈推荐的一款方子。这个吐司用的是冷藏中种法，真的很方便。晚上将中种揉好，放冰箱冷藏。第二天不管什么时...
垂涎欲滴的油泼面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆面条：适量辅料鸡粉：适量花生：适量菠菜：适量蒜：适量油：适量陈醋：适量葱：适量蚝油：适量味极鲜：适量具体步骤1.生花生准备好2.葱蒜准备好3.菠菜洗净4.油热放...
垂涎欲滴的辣椒油怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒干：160辅料白芝麻：2勺花椒粉：2勺油：500盐：2勺具体步骤1.超市买的，觉得还可以，味道适合我。。2.油倒进锅里，加热。3.热油的时候把辣椒干放进料理机打碎，再...
腊肠如何吃既好吃又简单？滴滴滴，腊肠菜谱来报告
眼看着春节就快到了，很多人家门口或者窗户的腊肠都开始蠢蠢欲动，春节怎么可以没有腊肠的参与呢。腊肠的吃法非常多，不仅和各种食材百搭，而且十分下饭，靠一碗腊肠可以多吃好多口白米饭。那么腊肠如何吃最好吃，最下饭呢？腊肠如...
油焖鸡翅的做法 不放一滴油的油焖鸡翅 油焖鸡翅怎么做
“这道菜虽然名字叫油焖鸡翅，但是制作时却连一滴油都没有放。那么，这道菜究竟是怎么做成的呢？”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
水滴寿司的做法 水滴寿司怎么做
“寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的...
垂涎欲滴的黄油曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：332辅料糖粉：125全蛋：2个盐：1酥油：15低粉：370具体步骤1.准备好所需要的材料2.黄油打发白，加入酥油，盐打均匀3.分次筛入白糖，打发，打均匀4.将黄油打发好，然...
垂涎欲滴的油泼扯面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红菜椒：1只白菜：3片肉末：少许小麦粉：适量青菜：少许辅料葱末：少许酱油：少许干碟子：少许蒜末：少许花生油：少许具体步骤1.小麦粉?水?少量苏打粉?少许盐和成面团，切...
梅菜扣肉（不加一滴油）怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：一块梅干菜：一包老抽：一汤匙生抽：一汤匙料酒：一汤匙冰糖：少许辅料具体步骤1.五花肉刮去细毛和污垢，洗净2.冷水下锅，把五花肉放入锅中3.梅干菜用温...
不加一滴油的蜜汁烤鸡翅的做法 不加一滴油的蜜汁烤鸡翅怎么做
“鸡翅有太多的做法，煎、烤、炖、炸，都可以，我家以前大多数时候都是以炖为主，爸爸总是偷偷带两宝宝去吃汉堡店里的的烤鸡翅，吃完一个个撅着油亮的小嘴儿瞬间就出卖了爸爸，和我一顿形容汉堡店的烤鸡翅如何如何好吃，爸爸说，孩子...
不放一滴油的啤酒鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭：半只土豆：两个辅料八角：三个桂皮：适量花椒：20颗香叶：5片姜：五片大葱：一颗辣椒：根据个人口味具体步骤1.先把最肥的放锅里熬出油，把肉捞起放入冰糖2.再把焯过...
美味滴焦糖的做法 美味滴焦糖怎么做
“香香的焦糖，十分赞哦~~~”食材明细主料水（少许）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味滴焦糖的做法步骤1、把白砂糖倒进锅里，加入水，这一步要小心，不要把白砂糖冲散了，也不要拌匀。2、小火熬到砂糖变色，慢慢...
娇滴滴的杨梅饼怎么做好吃又简单
准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料杨梅：几粒面粉：适量辅料砂糖：2勺具体步骤1.杨梅泡水洗净2.杨梅肉剔出来3.面粉适量加水，加入砂糖，手贱的挤了二粒杨梅汁水，像不像血。哈哈4.放油，倒入调...
很补滴蛤蟆油的做法 很补滴蛤蟆油怎么做
“话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就...
不加一滴水油的红烧肉的做法 不加一滴水油的红烧肉怎么做
“不焯水不加一滴水一滴油，做出百吃不腻经典红烧肉🤩作为一个肉食爱好者，尝试了红烧肉的。超多做法，最后呢～给大家分享一道最经典做法。”食材明细主料五花肉（适量）调料葱（1段）姜（适量）蒜（适量）八角（4个）桂皮（4个）香叶（3片）干辣椒（适量）冰...
无需一滴油的芋头红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500芋头：半个辅料盐：适量大料：适量桂皮：适量香叶：适量草果：适量甘草：适量花椒：适量红烧酱油：适量白糖：适量具体步骤1.五花肉洗净切条2.再切麻将大的块3....
滴鸡精的做法 滴鸡精怎么做
“在台湾有个传统，如果家中有处于孕期的女士，家人会用“隔水蒸”的方式，将一整只土鸡慢蒸一整天滴出一碗浓厚的“鸡精”，滋补身体。每天饮用一碗滴鸡精，不管是孩童、上班族、学生、老年人及孕产妇都可以增强体力、调整体质...
柏林油炸球的做法 好吃滴and简单滴——柏林油炸球 柏林油炸球怎么做
“这段时间懒得出奇，就是啥也不想做，“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”，这也不能赖我。今天翻看到妍色的这个面包球，突然很想尝尝，于是馋战胜了懒~~~”食材明细主面团酵母（4g）盐（2g）细砂糖（32g）蛋黄（2个）牛奶（30g）黄油（30g）种面团酵母（2...
猪骨祛湿汤里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！
猪骨祛湿汤里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤，做法简单，细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味，虽然已经非常美味了，但如果加上一些其他食材搭配在里面的话，喝起来会...
垂涎欲滴的葱油金针菇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：适量辅料白糖：适量盐：适量枸杞子：适量醋：适量葱花：适量酱油：适量芝麻油：适量具体步骤1.准备葱花。小碗里放入醋。酱油。盐。调汁2.金针菇下锅焯水两分...
不加一滴油的红烧鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：8个辅料红烧酱油：2勺白糖：1勺水：少许具体步骤1.鸡翅洗净，用厨房纸吸干水份，鸡翅上用刀划两道口子，以便于吸收味道。加热平底锅，把鸡翅放入，用少火煎2.煎...
滴滴！美味柴鸡，已上线！
说到柴鸡，你的脑子里是否浮现出一幅画面，漫山遍野的鸡，奔跑在大山的每一个角落。柴鸡，也叫麻鸡，或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高，比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的，吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细，像干干的...
油汤圆的做法 香软甜糯滴【油汤圆】 油汤圆怎么做
“做为一枚资深糯米控在看到这色泽明丽、香软甜糯的汤圆，立刻被诱惑它品尝起来熟而不焦、外酥里糯美妙口感让人一吃忘不了走过路过，绝不能放过和我一样控这一口的一定要尝试做做哦~~”食材明细主料水磨糯米粉（100g）辅料温...