关于鸡油炒竹笋的家常做法的餐饮精选

“这个竹笋也是国庆回家带回来的。那是姑姑在竹笋季节的时候从竹子地切回家后，煮熟放冻后分袋装好放冰箱急冻保存起来。这次回家，她送了我一些，带回来后也放在冰箱冻着，今晚杀了个鸡，把多余的鸡油拿出来炸了油，加点蒜头炒竹...

竹笋是日常会吃到的一种蔬菜，其口感爽脆鲜嫩可口，广受大众的喜爱。除此之外，竹笋还有很高的营养价值，能起开胃、排毒等保健功效，因此适合日常食用。竹笋的做法有很多，炒竹笋是常见的做法。那么炒竹笋的家常做法有哪些呢？下面...

“腐竹炒肉，家常的一个菜，加了点木耳，因为家里木耳挺多的，好几袋，估计吃好久吃不完，所以炒啥菜有时候都放点木耳进去，呵呵。这个菜炒出来没有马上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢干了，失败啊。”食材明细主料五花肉（100克）木耳（适量）腐...

竹笋是一种春季、冬季才能见到的蔬菜，味道非常的鲜美，而且价格不低，除了这两个季节，平日里我们如果想吃竹笋，就只有吃笋干泡发的竹笋了，现在正值冬天，又是一年一度的吃笋时节，新鲜的冬笋已近抵达战场，准备征服你的味蕾，那么，除了...

食材明细主料鸡蛋（适量）腐竹（适量）芦笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡一夜。2、泡好的腐竹洗净。3、切成小段4、芦笋...

“竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合，也可以很美味。”食材明细主料竹笋（适量）辅料五花肉（（或腊肉）适量）葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家竹笋炒腊...

食材明细主料腐竹（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净，切去根部，防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右...

一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...

“话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后...

又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹...

食材明细主料竹笋（200g）五花肉（一斤）调料油（少量）盐（适量）蚝油（少量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三...

“《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。”食材明细主料竹笋（150g）辅料小米辣（15g）生抽（2g）盐（1g）油（20g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒竹笋的做...

“猪肚菇，竟然还有这种茵菇，问了度娘，才知道猪肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料竹笋：450青椒：30辣椒(红、尖)：30辅料葱油：5辣椒油：10盐：2味精：1香油：1大蒜（白皮）：5具体步骤1.先将笋洗净，改刀切条，放入沸水中焯烫一下；2.笋丝捞出后沥干水分，备用；3....

食材明细主料鸡胸（1块）竹笋（4个）辅料木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒鸡丁的做法步骤1、袋装竹笋取出切丁，锅中放水烧开，焯竹笋两分钟，去除草酸，然后捞出控干水分。2、木耳泡发，然后...

“春笋，冬笋…但凡是笋，都是我的最爱❤️❤️百吃不腻😜😜😜今天就用清远鸡的鸡油，爆炒冬笋😍😍😍金灿灿的鸡油，香甜味特浓，配上鲜美的冬笋，帅呆啦🤗🤗吃饱了不想家啦😂😂😂”食材明细主料冬笋（2颗）鸡油（1块）辅料蒜（半个）盐（适量）葱（少许...

“微辣，鲜嫩鲜嫩的，因加了焯腊肉的汤汁，嫩笋上一股腊肉特有的香味儿，好吃极啦，儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋（2个）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...

“碧绿的小竹笋可爱诱人，配上自家熏的腊肉是最好的搭档，可惜腊肉吃完了，还剩些腊肠就拿来顶用一下。配上亦舒堂火麻油的腊肉炒小竹笋，美味等着你。”食材明细主料小竹笋（200g）五花肉（80g）盐（1小勺）生抽（1勺）辅料腊肉（80g(或腊肠））火...

“松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。如此顽强的生命力，如此气节，怎能不令我们仰视？而竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。其鲜、其嫩、其味，如何不让吃货们抓狂？竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。它...

“竹笋的吃法很多，不管是新鲜竹笋还是竹笋干都有粗多种做法。今天要说的是竹笋炒蛋，竹笋的营养价值很高，具有抗癌症的作用，也能帮助消化。鸡蛋的营养价值也是非常的高，鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质和其它营养。”食材明细...

“家常炒笋瓜，一道好吃的素菜！和番茄青椒搭配，堪称完美！”食材明细主料笋瓜（一个）青椒（一个）番茄（一定）葱蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒笋瓜的做法步骤1、所需食材洗净备用...

食材明细主料鸡小胸（250g）竹笋（200g）辅料木耳（适量）胡萝卜（1根）调料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋炒鸡片的做法步骤1、木耳泡发竹笋准备，鸡胸解冻，胡萝卜去皮切片。2、竹笋切刀片，鸡胸切片放淀粉，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苋菜：竹笋：鸡胸：黄豆芽：辅料葱姜蒜：叉烧酱：红彩椒：盐：具体步骤1.将苋菜洗净切段，飞水捞出待用2.竹笋切丝与黄豆芽飞水捞出待用3.鸡胸肉切丝、红彩椒切丝，葱...

竹笋其实就是竹子的幼芽，因为其味道鲜美，口感爽脆，受到大多数人的喜爱，而且竹笋的营养架子非常丰富，对我们的身体也有许多的好处，而且还被中医学认为是一种能够帮助人们治病的中药。竹笋的制作方法也有很多种，今天主要给大家...

食材明细主料竹笋（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油焖竹笋的做法步骤1、笋洗净切段焯水。2、锅中放入油烧热后放入笋。3、翻炒均匀。4、放入蚝油。5、加入适量生抽...