火红翡翠饺的做法 火红翡翠饺怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
火红翡翠饺的做法步骤
1、洗干净料理机
2、胡萝卜榨汁,可加少量水,胡萝卜水分不多不好出汁
3、菠菜沸水焯一下,沥干水,榨汁
4、胡萝卜汁和面
5、菠菜汁和面
6、胡萝卜面团活好了
7、菠菜汁面团和好了
8、擀皮
9、擀皮
10、猪肉馅+姜末+白菜粒+盐+鸡精+鸡蛋=翡翠饺子馅儿
11、猪肉馅+姜末+虾米+盐(少量,虾米咸)+酱油(上色)+鸡蛋=火红饺子馅儿
12、哈哈O(∩_∩)O,火红皮+火红馅儿,翡翠皮+翡翠馅儿,包起来,就是这样子了(╯з╰)
13、当当当,煮熟,出锅
小窍门
可以在馅料里加上葱花,更香哦!