关于焦糖菠萝迷你蛋糕的家常做法的餐饮精选

“每年3—4月正是菠萝的最佳季节，香气四溢、酸甜爽口，最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜，所以做成迷你杯子大小，配方是9个蛋糕的量。”食材明细主料菠萝（0.5个）低筋面粉（40克）鸡蛋（3个）糖粉（30克）黄油（30克）牛奶（40ml）白砂糖（50克）...

“甜甜的焦糖加上酸酸的菠萝再来一层软软的蛋糕，是不是想想都会流口水呢？又一个婆婆的私藏菜谱之一的法式焦糖菠萝蛋糕，菠萝空们赶紧行动哦~！”食材明细主料低筋面粉（180g）黄油（130g＋20g）鸡蛋（3个）泡打粉（3g）菠萝（6至8大片）菠萝汁（10m...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炎炎夏日在家撸串，配上一杯冰啤酒！妙哉妙哉！迷你菠萝派能戳到你的味蕾，口味清新，百做不厌、百吃不厌,回味无穷齿颊留香酥软可口简单营养易做,你会喜欢这道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料A细砂糖：60A热水：15A黄油：10A新鲜菠萝：240辅料B低筋面粉：80B鸡蛋：3个B细砂糖：50B黄油：30具体步骤1.最好用8寸圆模。上面用料里，A为焦糖菠萝的原料。B为分蛋海...

“钟爱菠萝，在菠萝季准备结束的时候做了3个迷你派，酸酸甜甜的菠萝派很适合当下午茶，热乎乎出来的时候就被消灭了。”食材明细主料菠萝（400克）细砂糖（60克）盐（1克）清水（20克）淀粉（10克）黄油（20克）辅料鸡蛋黄（10克）清水（30克）细砂糖（10克）盐（0...

“我比较喜欢贴近生活的电影或电视，尤其是带有美食剧情的。上次看了英国电影《吐司》，我学会了做好吃的柠檬酥皮派。还记得几年前看过美国电视剧《绝望的主妇》，对里面一个情节记忆犹新。Gaby要向老公证明自己可以做一个...

“过生日吃蛋糕是必不可少的，但又不是很喜欢厚重的奶油那就做这款水果多多滴蛋糕吧！”食材明细主料八寸戚风蛋糕坯（1个）奶油（250ml）糖（50g）菠萝（适量）草莓（适量）杨桃（1个）芒果（1个）黄油（10g）葡萄干（适量）辅料水（15ml）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

食材明细主料萝卜（500）粘米粉（400）辅料腊肠（1根）腊肉（半根）花生米（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你萝卜丝糕的做法步骤1、把萝卜切成丝。2、用盐腌半小时。3、把腊肠，腊肉切成粒。4、把萝卜札干水，萝卜水留...

“特殊人群，例如糖尿病患者，不适合吃太多的蔗糖，所以我用木糖醇代替细砂糖，制作了一款迷你蛋糕送给血糖高的婆婆，愿婆婆生日快乐，健康长寿。裸蛋糕有个好处，无需裱花手艺，制作简单，适合烘焙新手，简单的蛋糕，奶油，水果组合即可，吃起...

“有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（5g）白糖（35g）辅料柠檬汁（3...

“说真的，虽然蛋挞十分招人喜爱，自己也很喜欢，但说到菠萝挞，真觉得是无敌挞，比蛋挞还惹味，吃罢还心思思酥香的挞皮衬着新鲜菠萝的芳香，无法抵挡。说明一下，成品是用最小号的挞模，称为迷你。：（用料四个为单元）”食材明细主料盒装千...

“上次做生日蛋糕的时候剩下了一些焦糖，怕浪费做了个焦糖蛋糕。”食材明细主料黄油（60g）白糖（40g）鸡蛋（2颗）低筋面粉（90g）辅料核桃仁（10g）焦糖（20g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焦糖蛋糕的做法步骤1、融化好的黄油和白糖充分...

“追剧小零食，好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎（180g）辅料黄油（8g）砂糖（35g）淀粉（10g.）清水（12g）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖，煮至砂糖融化。3、加入淀粉水，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米油：40白砂糖：30玉米淀粉：10盐：2蛋黄：4个牛奶：70低筋面粉：65辅料鲜菠萝：300蛋白：4个砂糖：100具体步骤1.（6寸圆模1个）鲜菠萝300g、砂糖100g。菠萝切小块沥...

食材明细主料菠萝（200克）白糖（70克）鸡蛋（2个）水（50克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焦糖菠萝蒸蛋的做法步骤1、原料：焦糖菠萝（菠萝200克，白糖70克），鸡蛋2个，水50克2、先做焦糖菠萝，准备菠萝200克，白糖70克（可以做蒸蛋2次的量）3、菠...

食材明细主料菠萝（350克）细砂糖（30克）水（15克）黄油（45克）低粉（50克）牛奶（50克）香草精（1小匙）蛋黄（50克）辅料蛋白（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焦糖菠萝蛋糕的做法步骤1、将四个汉堡模分别在底部刷一层黄油备用。2、菠萝切...

“菠萝季少不了做的一款蛋糕，蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片，口味酸甜可口，甜而不腻。”食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（20+60克，蛋糕用）低粉（120克）植物油（50克）牛奶（45克）辅料菠萝（半个）糖（60克，焦糖用）沸水（20克）黄油（25克）甜味（口味）烤（工艺）一小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜菠萝：300砂糖：100辅料黄油：100细砂糖：100鸡蛋：2只低粉：100泡打粉：1/3茶匙具体步骤1.焦糖菠萝：材料A中，菠萝切小块沥水，放入锅中，加入砂糖，煮开后继续煮，会出很...

食材明细主料金龙鱼面包粉（100克）金龙鱼蛋糕粉（10克）老面（20克）白砂糖（20克）盐（1克）奶粉（8克）黄油（8克）水（45-50克）蛋白（20克）新鲜酵母（9克）菠萝皮黄油（35克）糖粉（35克）金龙鱼蛋糕粉（75克）盐（1克）奶粉（10克）鸡蛋（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...

食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然...

“看似其貌不扬的焦糖戚风，尝一口会让你惊喜不已。”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（35g）低筋面粉（70g）细砂糖（40g）焦糖液材料（适量）清水（15g）热水（45g）辅料盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焦糖戚风蛋糕的做法步骤1、烘烤的时候...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：100g焦糖菠萝：适量辅料睡：适量具体步骤1.蛋品蒸先涂一层油。焦糖菠萝放入蛋品蒸底部，约四分之一的量。2.蛋和水打匀过筛倒入蛋品蒸里。3.凉水上锅，中...

“所谓焦糖菠萝酱其实是心急失误的产品——为了让菠萝酱快速收干水分，于是将它放进了微波炉。微波炉确实高效，但温度也高，菠萝酱中的糖分也因之变成了焦糖。颜色黑乎乎的，吃起来有淡淡的焦糖味道，虽然不影响使用，却似乎有碍...

“今天分享一款迷你杯子蛋糕，食材简单只有3种，口感湿润绵密，用到了胡萝卜来制作，吃起来也更健康！要想做好这蛋糕并不难，对技巧也没有太多的讲究，按照顺序添加材料，动作轻柔就可以了。所以宝妈们可以放心去尝试这个方子，一定会...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料蛋黄：60低粉：60牛奶：适量蛋白：120辅料水：15ml黄油：10糖：100菠萝：适量具体步骤1.将糖100克放入锅中煮到焦糖色，加入10克水，拌匀煮到稍收汁，加入切好的菠萝，10克黄油...