菜馍的做法 家乡早餐——菜馍 菜馍怎么做

“菜馍，在我们家乡很受欢迎的早餐，没有之一。冬天来了，每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍，足够吃饱。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菜馍的做法步骤

• 1、准备好各种材料(面团是提前一晚活好的)

• 2、分成均匀的面剂，滚圆

• 3、菠菜切碎，萝卜切丝

• 4、撒入五香粉、盐、鸡精、玉米油少量，拌匀

• 5、把面团擀成薄片

• 6、把菜均匀的铺在面片上，再打入一个鸡蛋

• 7、再取一张面片压在上面，压实，电饼铛刷油，放入菜馍

• 8、翻面

• 9、切好开吃啦！