摊菜馍的做法 河南版 摊菜馍 摊菜馍怎么做

“简单易上手，早餐必备！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

摊菜馍的做法步骤

• 1、洗菜晾干水分，切成小段备用（不放任何调料盐）

• 2、温水和面

• 3、揪好面剂子醒醒备用

• 4、先擀成圆形皮，再拌匀菜铺一层，再甩一个生鸡蛋……

• 5、锅里刷油，盖上上面这层面皮也放油！两面金黄色就好了！

小窍门

最好是把皮都擀好，再拌菜，不然菜提前放盐会出水，也可放辣椒粉，更好吃哦！