银耳百合莲子羹的做法 银耳百合莲子羹怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳百合莲子羹的做法步骤

• 1、银耳泡发洗净备用。

• 2、莲子，赤豆洗净备用。

• 3、银耳摘小朵与莲子，赤豆下电饭锅内加水（加水量可根据自己的喜好适量加，喜欢稠点的少加点水，喜欢稀点的多加水）

• 4、加盖用煲粥档压20分钟。

• 5、鲜百合去杂质，掰开洗净。

• 6、小枣洗净备用。

• 7、银耳莲子煲一次后加入百合，小枣，冰糖。

• 8、加盖再次用煲粥档煲20分钟。

• 9、完成。

小窍门

1、可以根据自己的口味适量多加或少放冰糖。
2、没有电饭煲也可以用煮锅炖，但银耳，莲子和赤豆先煮然后再放小枣及百合。