卷心菜紫甘蓝的做法 卷心菜紫甘蓝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卷心菜紫甘蓝的做法步骤

• 1、卷心菜去蒂，洗净，切丝。

• 2、紫甘蓝同样处理。

• 3、热锅温油，倒入蔬菜，翻炒。中途少加点水，防止干锅。

• 4、加半匙盐和一袋榨菜，翻炒均匀至入味。

• 5、紫甘蓝的颜色很霸道，量要比卷心菜少一些。