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紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做

紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做

紫薯如意酥、非常漂亮、寓意非常好的一款甜品。紫色代表、紫气东来。“如意”,顾名思义,如意如意,万事如意!祝愿大家新的一年里紫气东来、万事如意、一切顺意。

食材明细

主料
  • 熟紫薯 (适量)
  • 手抓饼 (1块)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

紫薯如意酥的做法步骤

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第3张

    2、手抓饼拿出解冻回软、用擀面杖擀长点。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第4张

    3、铺上熟紫薯泥、盖上保鲜膜擀开、与饼一样大小。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第5张

    4、两边向中间卷、卷紧一些。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第6张

    5、切段。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第7张

    6、刷上鸡蛋液。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第8张

    7、入烤箱中层、上下火、175度、15分钟左右。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎么做 第9张

    8、香酥美味、做法简单、赶紧收藏做吧……

小窍门

1、烤箱温度以自己家烤箱为主。
2、注意留看、烤至表面金黄即可。
3、紫薯中、可以加入炼乳或者白糖都可以,我这个紫薯已经很甜了,就没有加。