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老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做

老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做

食材明细

主料
  • 干凉皮 (20g)
  • 龙须菜 (10g)
  • 面皮 (5g)
辅料
  • 蒜片 (2g)
  • 青尖椒 (10g)
调料
  • 老干妈 (20g)
  • (10g)
  • 超辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

老干妈红油拌凉皮的做法步骤

  • 老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做 第2张

    1、准备龙须菜。

  • 老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做 第3张

    2、洗去水分后,去盐渍。

  • 老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做 第4张

    3、温水泡过后,捞出控干,加入老干妈。

  • 老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做 第5张

    4、盐,鸡精,醋,老干妈,青椒段,蒜片。

  • 老干妈红油拌凉皮的做法 老干妈红油拌凉皮怎么做 第6张

    5、装盘。

小窍门

多放老干妈,青椒段。