牛肉贴包的做法 牛肉贴包怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉贴包的做法步骤

• 1、面粉和成面团。

• 2、牛肉剁碎，萝卜擦丝切碎。

• 3、加入葱姜碎，适量花生油、盐、少许酱油，调拌均匀。

• 4、包成包子。

• 5、平底锅放油，油热放入包子，煎到底部发黄。

• 6、加入没到包子一半的水，大火烧到剩下少许水，面皮变得有些透明，转小火㸆干水分后关火。

• 7、喷香的牛肉贴包出锅了。

小窍门

因为是贴包，可以比水饺做的大些，皮子也可以稍厚点。