腊肉蒸豌豆的做法 腊肉蒸豌豆怎么做

“美味小蒸菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉蒸豌豆的做法步骤

• 1、取适量速冻鲜豌豆放入蒸碗中打底，切几片腊肉码在上面。（1人份，吃多少切多少）

• 2、放少许干豆豉。

• 3、放1小勺剁辣椒。

• 4、放适量白糖和少许味道。

• 5、倒适量生抽。

• 6、放入蒸锅中。

• 7、中小火蒸20分钟。

• 8、成品。

小窍门

1.腊肉提前煮20分钟，可去除多余盐分。
2.剁辣椒很咸，不再放盐，放适量白糖中和。