韭菜香菇鲜肉饺的做法 韭菜香菇鲜肉饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤

• 1、夹心肉剁细。

• 2、香菇切细丁。

• 3、香菇、姜末放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。

• 4、加盐、料酒、生抽拌匀。

• 5、韭菜切细。

• 6、韭菜先加点油拌匀锁住水分，再放入肉馅中拌匀。

• 7、包成饺子。

• 8、高压锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，盖限压阀烧上汽后关火。

• 9、肉鲜韭菜香，美味的饺子。

小窍门

高压锅煮出的饺子更筋道。