茴香蘑菇包的做法 茴香蘑菇包怎么做

“六日时间充裕，包些包子冷冻起来，以备不时之需。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

茴香蘑菇包的做法步骤

• 1、面粉和酵母粉混合，温水和面，面团软硬适中即可，静置发酵。

• 2、茴香择洗干净备用。

• 3、肉糜加入一个生鸡蛋，加入列表中的调味料搅拌均匀。

• 4、干香菇泡发切碎，2个鸡蛋用食用油炒香炒碎，一同放入馅料盆中。

• 5、茴香切碎放入盆中。

• 6、拌匀即可。

• 7、面已发好。

• 8、移至面板，揉匀排气，分成小剂子。

• 9、取一份擀成圆片。

• 10、放入适量馅料。

• 11、包成包子。

• 12、放入蒸锅，蒸制18分钟，焖3分钟出锅。

• 13、包多的部分可以放冰箱冷冻保存。