手擀葱油面的做法 【吉林】手擀葱油面 手擀葱油面怎么做

“我家有宝贝最喜欢妈妈做的面条了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

手擀葱油面的做法步骤

• 1、锅内放水烧开。

• 2、在烧水的同时准备材料，葱花。

• 3、水开后依次加入切好的面条，在煮的时候注意要不断搅拌，以免粘底.

• 4、大约五分钟后大约煮好了。时间根据面条而定，手擀的就多煮一会。捞出放碗里。

• 5、撒上之前准备好的葱花。

• 6、锅子里放入适量玉米油，待油开后依次加入盐，酱油，还有一点汤汁（我用的是煮面条汤）。

• 7、将做好的汤汁淋入面条中。

• 8、在煎个鸡蛋（自愿添加，不喜欢可以不加。）

• 9、最后在锅子里煮滚少许油，淋入。

小窍门

鸡蛋有每天必须的蛋白质，葱会增强抵抗力。让宝贝们从小就不挑食。