腰花面线的做法 腰花面线怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腰花面线的做法步骤

• 1、猪腰切半，切除里面的油脂。

• 2、洗净血水，用冷水加入些白醋泡一下，后洗净。

• 3、改刀切成腰花。

• 4、切些姜丝。

• 5、热锅下油，爆香姜丝。

• 6、加入腰花爆炒40秒，盛出备用。

• 7、加入开水煮开，加入面线和腰花，煮开30秒，加入少许鸡精，盐。

• 8、好了，撒点葱花，滴2滴白酒，大功告成。