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炒面线的做法 炒面线怎么做

炒面线的做法 炒面线怎么做

本来是想做蚂蚁上树的,结果粉丝太少,就加了两包面线,最后变成了炒面线,孩子可以吃,也不用做其他的菜,可以省功夫。
豆瓣酱用的不辣豆瓣酱,红辣椒去掉了津也不辣了。

食材明细

主料
  • 粉丝 (适量)
  • 肉末 (适量)
辅料
  • 面线 (适量)
  • 大葱 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • 红辣椒 (适量)
  • 蒜末 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒面线的做法步骤

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第2张

    1、预备材料。

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第3张

    2、锅中放油,烧热下肉末翻炒。

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第4张

    3、放葱姜蒜和红辣椒翻炒。

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第5张

    4、放不辣豆瓣酱,炒出红油。

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第6张

    5、放水烧开。

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第7张

    6、下泡好的粉丝煮2分钟后,再放煮好的面线,祷告生抽,蚝油,胡椒粉。

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第8张

    7、待汤汁快干时,最后放葱绿拌匀,关火。

  • 炒面线的做法 炒面线怎么做 第9张

    8、装盘。