大肉豆角蒸卤面的做法 大肉豆角蒸卤面怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

大肉豆角蒸卤面的做法步骤

• 1、备食材

• 2、面条入蒸锅中火蒸15分钟。

• 3、豆王洗净斜切段。

• 4、锅入油烧热，下肉片煸香，烹料酒放葱、姜。

• 5、倒入豆角炒至变色，添高汤或水200克，放盐、鸡粉、十三香。

• 6、调入蚝油、老抽、酱油大火烧开炖几分钟。

• 7、关火。

• 8、蒸熟的面条倒入炒锅中，放入蒜末拌匀。

• 9、将拌匀的面条、菜、肉一起入蒸锅蒸10分钟左右。

• 10、即成。