大闸蟹烧饼的做法 大闸蟹烧饼+生煎包 大闸蟹烧饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大闸蟹烧饼的做法步骤

• 1、麻油炒香蟹肉蟹黄，加盐和胡椒粉调味炒匀。

• 2、芝麻油炒出来很香，多用点油炒出蟹油，之后可以刷在饼皮上，比较香！

• 3、面揉好擀开刷上一层油，撒上蟹肉蟹黄

• 4、卷起来(对半切，一半做一个就比较小比较薄;可以不切，做大一点)

• 5、④里长条两头反向拧巴，盘成一团

• 6、压扁

• 7、擀开

• 8、锅里留着炒蟹黄肉的油，两面煎黄即可

• 9、这是第二轮做的一个厚点儿的

• 10、切开就是这样

• 11、剩下一点蟹黄肉做了4个生煎包，里面加了一块儿中午的青椒炒蛋，鸡蛋香蟹肉香，比烧饼好吃，意外惊喜！！