营养美味的培根豆皮金针菇卷怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

培根真是搭配多样啊，还可以搭配豆皮和金针菇。培根具有健脾，开胃，消食的功效，微量元素含量丰富，对于气血不足，体弱多病者有一定的保健作用，再加上金针菇，色泽鲜艳，与培根简直就是绝配，可以说是色香味艺型养俱佳，这道培根豆皮金针菇卷我想着都流口水。

主料

培根 ：100
西红柿 ：50
金针菇 ：300
豆皮 ：100

辅料

盐 ：1勺
酱油 ：3勺
油 ：少许
葱 ：1段

具体步骤

1.金针菇洗净，培根，豆皮切合适片，

2.培根卷起一缕金针菇，用豆皮系住；

3.用豆皮包好金针菇，系好；

4.一个一个全部处理好；

5.切葱花，西红柿切小块；

6.不粘平底锅中加少许油，下葱花炒香，加金针菇卷稍煎一会儿；

7.加入西红柿块，加酱油，盐，少许清水焖一会儿；

8.至汤汁收浓即可。

9.出锅。

烹饪技巧

1、卷金针菇要耐心。