卤汁大闸蟹的做法 卤汁大闸蟹怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤汁大闸蟹的做法步骤

• 1、大闸蟹洗净放蒸架，锅里倒入啤酒，葱姜也一起下锅

• 2、蒸20-25分钟，螃蟹熟了，取出晾凉

• 3、取个大点的盆，码好螃蟹，浇入香糟卤

• 4、螃蟹浸在卤汁里，8个小时后取出直接食用，味道棒极了