什锦烧麦的做法 什锦烧麦怎么做

“什锦烧麦素食主义者的最爱，顾名思义，多种食材搭配，营养又美味！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

什锦烧麦的做法步骤

• 1、成品图！

• 2、蘸料随意调自己喜欢的口味！

• 3、蝴蝶兰花适量，用开水浸泡出颜色，过滤掉花朵！

• 4、面要和软硬适中，醒一会！

• 5、绿润什锦菜适量，热水焯一下，控干水分备用！

• 6、容器里放入适量剩米饭，黄瓜切丁，毛葱，什锦菜！

• 7、锅里热油，鹅蛋打散，倒入锅里用勺子不停搅散煎炒熟！

• 8、加入适量十三香，酱油，生抽，倒入食材翻炒！

• 9、加入适量盐，炒好加入适量鸡精调味，盛入容器里备用！

• 10、下等量面剂子，擀薄圆坯！

• 11、包入适量馅料！

• 12、捏边缘褶！

• 13、用手虎口收捏！

• 14、包好，锅提前预热，大火上锅蒸8---10分钟！