关于白菜丝煮鱼怎么做的餐饮精选

“鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是做汤，都清鲜可口，引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多，不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高，鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的...

食材明细主料鱼头（150g）米粉（1块）小白菜（50g）豆芽（30g）辅料姜丝（适量）葱（适量）火锅底料（5g）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头小白菜煮粉的做法步骤1、鱼头、鱼骨放适量的盐腌制20分钟。2、...

食材明细主料粉丝（适量）白菜（适量）蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒汁（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝鸡蛋煮白菜的做法步骤1、备白菜，蛋，粉丝。2、粉丝先用温水泡软，。3、白菜清洗。4、蛋煎熟铲块。5、放点清...

食材明细主料白玉菇（150克）干丝（210克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝白玉菇煮干丝的做法步骤1、食材：白玉菇、、干丝、榨菜丝2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出。3、烧锅倒油烧...

食材明细主料鸭血（240克）小白菜（210克）粉丝（45克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血小白菜煮粉丝的做法步骤1、食材：鸭血（已切开）、小白菜（已洗净切开）、粉丝2、烧锅倒油烧热，下入鸭血翻炒一下。3、接着，加...

食材明细主料醉鱼（200克）腌白菜（200克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白菜煮醉鱼的做法步骤1、食材：醉鱼、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将醉鱼拆开包装，放在案板上切开，待...

食材明细主料粉丝（50克）白菜（150克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋白菜煮粉丝的做法步骤1、食材：粉丝、白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2、在鸡蛋中，加适量的料酒。3、打成蛋液。4...

食材明细主料鹌鹑蛋（120克）粉丝（50克）小白菜（170克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋小白菜煮粉丝的做法步骤1、食材：鹌鹑蛋（已煎）、粉丝、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒...

食材明细主料白菜（230克）香肠（90克）粉丝（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠白菜煮粉丝的做法步骤1、食材：白菜（已清洗已切开）、香肠（已切片）、粉丝2、烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。3、接着，合...

食材明细主料鳗鱼（270克）腌白菜（180克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌白菜煮鳗鱼的做法步骤1、食材：鳗鱼（已清洗）、腌白菜（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）2、将已清洗好的腌白...

食材明细主料中翅（250克）白菜（305克）粉丝（50克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中翅白菜煮粉丝的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、白菜（已清洗切开）、粉丝、干辣椒、桂皮...

食材明细主料带鱼（适量）粉丝（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）柠檬汁（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）米醋（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜粉丝烧带鱼的做法步骤1、带鱼切段加入少许...

食材明细主料黑鲳鱼（290克）腌白菜（120克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已洗净）、腌白菜（已清洗切碎）2、取平底锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下...

“橡皮鱼又称剥皮鱼、搭配腌白菜来做，好吃味道鲜美。。。橡皮鱼有很大的食疗作用：可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、总之全身都是宝。。。”食材明细主料橡皮鱼（3条）腌白菜（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。。。”食材明细主料榨菜丝（50克）豆腐（300克）江白虾（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“这样做的白菜鱼香肉丝，食材便宜易得，口感一点也不差，白菜脆爽，肉丝滑嫩，超级下饭。”食材明细主料白菜叶帮（4片）猪里脊肉丝（250g）鱼香肉丝调味料（1包）辅料生姜丝（少许）调料料酒（1勺）胡椒粉（少许）淀粉（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“酸爽可口，微辣，粉丝吸收了汤汁，爽滑好美味。”食材明细主料鲩鱼片（适量）粉丝（2个）酸菜鱼汤料包（一袋）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）香菜（少许）葱花（少许）干辣椒（少许）调料油（适量）盐（少许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鱼煮粉丝的做法...

食材明细主料鲮鱼胶（适量）白花菜（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼球煮白花菜的做法步骤1、准备:白花菜，摘好泡洗干净。2、买现成的鲮鱼胶，备姜丝。3、先将...

食材明细主料白萝卜丝（适量）草鱼（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）油辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜丝煮鱼的做法步骤1、草鱼取鱼头部位切块。2、白萝卜一个切丝，切点辣椒提辣。3、...

“豆丝-湖北特产之一。”食材明细主料豆丝（小碗）白菜（1颗）菌菇（1片）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）白菜鸡蛋煮豆丝的做法步骤1、准备的食材。2、用水冲洗或提前用水泡会。3、锅里油烧热倒入菌菇白菜...

食材明细主料草鱼（适量）白菜丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜煮鱼的做法步骤1、备草鱼适量，白菜切丝。2、将鱼放进不粘锅里。3、翻面，两面煎金黄。4、放进白菜丝合匀。5...

“干丝就是豆腐丝，是营养丰富的豆制品，这次我用白菜、咸肉和它一起煮，味道不错哦。。。”食材明细主料白菜（155克）干丝（100克）咸肉（90克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉白菜煮干丝的做法步骤1、食材：白菜（已...

食材明细主料鱿鱼（适量）白菜梗子（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）大蒜（适量）油豆腐（适量）生抽（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼白菜肉丝的做法步骤1、备鱿针，白菜梗子，油豆腐，肉，大蒜2、全切线3、先...

食材明细主料白菜（适量）鱼丸（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜煮鱼丸的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料，白菜洗干净，鱼丸准备一些。3、冷水下锅，放入鱼丸，白菜，加入少许盐，大火煮5分钟出锅。4、不费...

“封城第十四天。昨天还信心满满说再坚持两天就好了。当晚就被打脸，专家说了，看本月20号吧！”食材明细主料肉圆（4个）青菜（2颗）粉丝（1块）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜粉丝煮肉圆的做法步...