烧麦的做法 烧麦怎么做

“想必大家都很爱吃烧麦吧，新学的烧麦做法，祝大家小年快乐~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

烧麦的做法步骤

• 1、准备烧麦皮，没有烧麦皮用高筋面粉和澄粉，比例为5:1。

• 2、猪板油炼成油，火腿和胡萝卜切丁，往锅中放入玉米粒，青豆，火腿丁，胡萝卜丁。

• 3、往锅中放入糯米，并加入适量盐和生抽，搅拌均匀。

• 4、将煮好的馅料包进烧麦皮中，形状如福带。大概15分钟。

• 5、盛出。

• 6、成品图。

小窍门

1.糯米先在电饭煲中煮熟。
2.盐和生抽按自己喜好适量放。
3.蒸煮工具不同，煮的时间也不同，按照自己选择的工具。