猪肉麻蛤饺子的做法 猪肉麻蛤饺子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉麻蛤饺子的做法步骤

• 1、开水锅中放入麻蛤煮至张嘴就熟啦。

• 2、取出麻蛤肉，剁碎。

• 3、适量猪肉馅。

• 4、葱姜末备用。

• 5、白菜洗净剁碎挤出水份备用。

• 6、适量面粉分次加入少许清水活成面团醒一会。

• 7、肉馅中加入少许清水搅打开。

• 8、加入少许黄豆酱油，生抽调色。

• 9、加入葱姜末，香油，盐，鸡精，花生油调匀。

• 10、放入麻蛤肉调匀。

• 11、调匀肉馅。

• 12、放入剁好的白菜。

• 13、做好的麻蛤肉馅。

• 14、将面团揉匀，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。

• 15、取适量肉馅放入面皮中，包成饺子。

• 16、今天正月初八，有盒子加八，越过越发的说法，我就先包了16个盒子，后面包的饺子。

• 17、全部包好。

• 18、煮熟的饺子！

• 19、捣些蒜泥，放入香醋，香油，做成蒜泥汁，更加美味。

• 20、咬一口，鲜美四溢😄。

• 21、再来一个！