关于铁锅烤鱼的家常做法的餐饮精选

“鲜嫩香辣，回味浓郁。”食材明细主料巴沙鱼柳（1条）辅料菜籽油（1/2汤匙）剁椒酱（4茶匙）鸡精（1/2茶匙）淀粉（1/2茶匙）大蒜（1/2头）干海椒（2根）大葱（1根）花椒（1把）白糖（少许）老姜（少许）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）铁锅烤鱼的做法步骤1、巴沙...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料啤酒（半罐）调料葱（1颗）姜（1块）蒜（4瓣）香叶（3片）干辣椒（4个）料酒（适量）盐（适量）白糖（1勺）老抽（15ml）生抽（20ml）醋（20ml）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅啤酒鱼的做法步骤1、鲤鱼刮去鱼鳞，去除内脏和鱼鳃...

“烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料盐（适量）色拉油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）黄酒（适量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常香烤鳕鱼的做法步...

“一款超极美味的家常焖鱼！完胜农家柴锅焖鱼！”食材明细主料黄花鱼（适量）蛋清（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）花椒（适量）大料（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通...

食材明细主料活鲫鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）面粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）尖辣椒（适量）甜面酱（适量）香醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）铁锅炖鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼刮麟去腮，去内...

食材明细主料鱼草鱼尾部（适量）辅料植物油（适量）配料精盐（适量）蒜米（适量）姜米（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味鲜（适量）老抽（适量）鸡精（适量）孜然（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）铁板烤鱼的做法步骤1、鱼1条取尾部切大...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）植物油（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜...

“国庆休息在家，就被儿子缠着要做鱼丸给他吃。纠缠不过只能买了一条十六斤的大青鱼回来，杀鱼剔鱼打肉到最后下锅煮好，花了六个小时。但是鱼头和鱼骨不能浪费啊！！！真的有好多肉！！就想着做个铁锅鱼头。这个铁锅我用的是铸铁锅，你...

“查干湖特色铁锅顿这是正宗鱼房子做法，鱼房子就是湖边打鱼的渔民住的房子，他们手法独特做出的鱼口味纯正！！！！”食材明细主料草鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）麻椒粒（适量）益民鲜酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（...

食材明细主料面粉（400g）酵母粉（2g）小苏打（3g）辅料温水（260ml）芝麻（适量）配料盐（4g）芝麻酱（30g）香油（10ml）花椒粉（4g）小茴香粉（2g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅烤烧饼的做法步骤1、面粉中逐渐加入温水，搅拌成面穗。2、揉成光滑面团...

“嘴馋想吃烤鱼，去外面吃贵又感觉不太卫生，所以决定自己做，吃得放心又实惠。关键是好有成就感，我和老公两个人吃了3斤的皖鱼😂”食材明细主料草鱼（适量）千张（适量）白菜（适量）豆芽（适量）金针菇（适量）芹菜（适量）香菜（适量）葱（适量）辅料辣椒（5...

“我是一位有着二十年业余从厨经验的烹饪爱好者。曾经参加过陕西烹饪学院的短期培训，有幸得到了中国烹饪大师、陕菜特级烹饪大师郑新民先生的亲自指导。在老师的专业指导下凭借一道“糖醋丸子”一举夺得陕西业余烹饪大...

食材明细主料鲈鱼（1只（或鲤鱼））佐料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（2勺）陈醋（1勺）八角（1颗）花椒（20粒左右）小米椒（适量（和绿圈椒））蒜末（适量）配菜藕片（适量）魔芋丝（适量）金针菇（适量）芹菜（适量）微辣（口味）一小时（耗时）普通（难度）好吃的家常烤鱼的做法步骤1、鱼背切...

“妈妈自创的鱼锅，操作简单，营养美味，也是春季养生必备！先将鱼放入锅中煎成焦黄状，然后放料酒少许，醋少许，葱、姜、蒜、大料一齐倒入锅中，爆出香味后放豆豉油少许，然后加入开水至没过鱼为止，加盐和鸡精少许，再放入豆腐、柿子，炖20...

食材明细主料草鱼（一条）辅料青红椒（适量）芹菜（适量）香菜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎，大蒜剥开，气葱白切段，香叶，八角，花椒少许。2、将鱼片开，如图，用料酒...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料黄豆芽（500g）土豆（1颗）鱼豆腐（若干）调料洋葱（半颗）姜（若干）蒜（半头）王家渡烤鱼料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料，如图所示将葱姜蒜备好即可，具体步骤不再...

“酸辣可口的家常菜，很适合夏天哟。”食材明细主料鲜草鱼（1斤）辅料酸芛片（适量）酸豆角（适量）西红柿（1个）子姜（1块）葱段（适量）蒜蓉（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）红油辣椒（1勺）啤酒（1听）香辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版铁锅鱼的...

“现在的烤红薯，很多都是用电烤的，10元一个烤红薯，价格贵而且味道也没有小时候好吃。还不如在家做，好吃又实惠。很多亲们会说，我家没有烤箱也没有微波炉，怎么烤啊？今天小姿教大家，怎么用一口铁锅，做出热气腾腾的烤红薯。红薯本...

食材明细主料梭鱼（四条）辅料盐（适量）白糖（适量）花椒（适量）八角（适量）尖辣椒（适量）老醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）铁锅炖梭鱼的做法步骤1、活梭鱼四条，刮鳞去腮开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲶鱼：1尾馒头：2个辅料郫县辣椒酱：1大勺辣椒段：适量葱：适量姜：适量蒜：适量糖：适量醋：少许生菜：少许料酒：少许纯奶：10淀粉：少许具体步骤1.鲶鱼一尾。2.馒头两个...

食材明细主料三道鳞鱼（1条）五花肉（100g）辅料大葱（1颗）姜（1块）蒜（6瓣）干辣椒（3个）小葱（2颗）调料精盐（适量）一品鲜酱油（三匙）蚝油（一匙）白酒（50g）啤酒（一瓶）胡椒粉（适量）老抽（少许）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅炖大鱼的做法步骤1、...

“很多朋友喜爱烧烤类的食品，一般为了健康，通常要避开明火烧烤。所以，在家庭想吃烧烤，只能用烤箱烤制。但是，如果没有烤箱怎么办？今天，馋嘴乐介绍的方法，烤制的效果很棒！与烤箱毫不逊色。方法：用家里不常用的铁锅【其它锅也可以...

“之所以叫乱炖是因为确实是乱炖。鱼跟土豆在一起炖的有木有？土豆跟豆腐泡一起炖的有木有？豆腐泡跟鱼一起炖的有，但那也是清炖。我和我哥爱吃土豆，老爸爱吃豆腐跟鱼，老妈爱吃香菜【嘻嘻】，所以组合起来爱吃的就一起炖了吧。...

食材明细主料白鲢鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）豆腐皮（1张）青椒（2个）八角（1个）花椒（1勺）香叶（3片）香菇（6个）圆白菜（半个）调料郫县豆瓣酱（2勺）生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（10g）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）铁锅炖鱼的做法步骤1、白鲢鱼一条，让商家帮...

“天气越来越冷了~在家里做个香辣烤鱼吃完之后浑身都是暖的这次做的烤鱼选的是2.5斤的草鱼。人民币15.5元。算一下，这么大小的草鱼再加上一些配菜的话，在北京不算档次的餐馆也要小一百块。自己做的话不但经济实惠，食材新...