猪肉芹菜饺子的做法 猪肉芹菜饺子怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

猪肉芹菜饺子的做法步骤

• 1、普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。

• 2、猪肉馅适量。

• 3、芹菜洗净（我一人份用的是芹菜叶）。

• 4、放入开水锅里面烫一下捞出过凉。

• 5、猪肉馅加入少许生抽，蚝油，盐，鸡精，食用油朝一个方向搅拌均匀。

• 6、葱姜末备用，芹菜切碎。

• 7、一起放入肉馅儿里面。

• 8、搅拌均匀即可。

• 9、面团揉匀，揪成均匀的剂子。

• 10、擀成饺子皮。

• 11、依次做好所有的饺子。

• 12、锅内注水烧开放入饺子，煮至全部浮起，大概三四分钟。

• 13、装盘。

• 14、成品图。

• 15、成品图。