番茄盖饭的做法 番茄盖饭怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄盖饭的做法步骤

• 1、番茄去皮，切丁。

• 2、切好的西红柿和打散的鸡蛋。

• 3、锅中加底油，加热以后放打散的鸡蛋。

• 4、鸡蛋摊开。

• 5、鸡蛋拿出以后，直接加西红柿，不用放油，翻炒。

• 6、加盐加糖。继续翻炒。

• 7、如果觉得西红柿味道不够浓郁，可以加一些番茄沙司。

• 8、将鸡蛋加入锅中，翻炒。

• 9、米饭装盘，中间撒黑芝麻，周围放上番茄炒蛋，就可以了。