农家烩荞面的做法 农家烩荞面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

农家烩荞面的做法步骤

• 1、材料备齐，杏鲍菇是小号的，番茄中等大小。

• 2、金龙鱼荞麦挂面放入沸腾的水中煮熟。

• 3、捞出过两遍凉水备用。

• 4、番茄，杏鲍菇，切菜切丁，葱切碎。

• 5、锅中放油加热。

• 6、7成热后加入香葱爆香。

• 7、加入番茄丁炒出汤汁。

• 8、加入芹菜丁和杏鲍菇丁翻炒3分钟，汤汁不够可以少加少许水。

• 9、加入沥干的荞麦面翻炒，让面条均匀沾水汤汁。

• 10、加入生抽，盐，鸡精调味即可出锅。

• 11、简单又快手。