嫩滑牛肉菠菜粥的做法 嫩滑牛肉菠菜粥怎么做

“吃腻了白粥的可以试试，牛肉菠菜煮熟即可，营养又健康！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

嫩滑牛肉菠菜粥的做法步骤

• 1、电饭锅粥先煲好，建议米少水多，电饭锅煮1小时左右，口感非常好。或者用剩下的米饭，剩下的白粥都可以，因为我还准备了鸡丝，所以我取了一半做牛肉粥。

• 2、牛肉切片，尽量薄片，用盐，鸡精，料酒油拌匀腌制片刻。

• 3、放一勺淀粉。

• 4、抓匀。

• 5、菠菜准备小半碗，因为我买的是速冻的，吃起来方便也不怕坏，所以形状比较奇怪。

• 6、粥放入煮锅里煮沸，放入菠菜、牛肉、盐鸡精，煮沸牛肉熟了即可，还可以放点香油。

• 7、放入葱花，不喜欢葱花的可以提前放或者不放，我家孩子喜欢煮熟的葱，我提前放了。

• 8、完成。

• 9、给娃娃准备的晚餐，配香煎三文鱼。

小窍门

粥可以用米饭做，或者剩下的白粥都可以，简单方便，牛肉切的薄很快就熟，不用煮太久。