十分诱人的醪糟汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

醪糟 ：100
糯米粉 ：200

辅料

枸杞 ：适量
白糖 ：少许

具体步骤

1.准备好原材料

2.锅里加入适量水烧开

3.糯米粉加入适量烫水揉成团

4.水烧开后改小火，将糯米粉团搓成小丸子放入

5.汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了

6.加入枸杞

7.倒入醪糟再次煮开

8.加入少许白糖

9.出锅了

烹饪技巧

一、糯米粉要用烫水揉，不能是凉水或者开水；二、搓丸子时先搓成长条，然后揪成小剂子，一次在手心里放入两三个双手同时搓，这样比较快；三、煮汤圆的时候火不要太大，火太大汤圆的表面会变得不光滑，影响美观。