菠菜皮蛋瘦肉粥的做法 菠菜皮蛋瘦肉粥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠菜皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 1、糯米和大米1:1的比例洗净，土锅入水放入米中火煮沸。

• 2、胡萝卜切碎，皮蛋切块，葱改刀备用。

• 3、瘦肉放入盐，油，淀粉，酱油，料酒，五香粉，姜粉搅拌均匀腌制一下。

• 4、菠菜洗净控水切块。

• 5、锅中加少许核桃油同煮增香。

• 6、小火煮至粥浓稠一点。

• 7、加入胡萝卜碎和肉煮熟。

• 8、放入菠菜和皮蛋煮熟。

• 9、加入少许盐调味，出锅撒入葱花即可。

• 10、美美的家常粥品完美出锅。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

荤素搭配，营养又美味！土锅熬制，口感棒棒哒！