牛肉丸菠菜面的做法 牛肉丸菠菜面怎么做

“很有嚼劲的菠菜面条，煮不易烂，好吃又有营养。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉丸菠菜面的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、取适量清水，将牛肉丸放入，煮滚。

• 3、待牛肉丸浮起来后加入菠菜面，加入适量食用油。

• 4、再次煮滚，加入两勺清水，继续煮滚。

• 5、煮滚两分钟后加入青菜。

• 6、煮滚后加入适量盐调味。

• 7、加入适量酱油调味即可出锅。

• 8、成品。

小窍门

煮面条要想煮熟透，好吃，要嘛加大量水，一次性煮熟，要嘛煮滚后分两三次加入冷水，再次煮滚，我煮的是湿面条，添了一次冷水即可煮透，干面条建议中途添三次冷水。