炸鸡脯丸的做法 食光有约之炸鸡脯丸 炸鸡脯丸怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炸鸡脯丸的做法步骤
1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。
2、手挤丸子,放入面包糠内裹匀。
3、锅内放宽油,中火烧至六成热下油锅炸。
4、鸡肉熟且外表酥脆即可出锅。
5、搭配番茄酱上桌。
1、料理机里放入鸡脯肉块、蛋白两个、干淀粉、盐搅打成胶状肉泥。
2、手挤丸子,放入面包糠内裹匀。
3、锅内放宽油,中火烧至六成热下油锅炸。
4、鸡肉熟且外表酥脆即可出锅。
5、搭配番茄酱上桌。